Letna skupščina 2016

V začetku decembra je potekala letna skupščina društva DLDP. Slikice so že objavljene, da pa ne bo kdo mislil, da smo samo preizkušali nov društveni aparat, objavljamo poročilo uradnega dela. Člane se je seznanilo s ključnimi aktivnostmi društva v letu 2016 in finančnim poročilom, sprejeli smo plan aktivnosti za leto 2017 in potekale so volitve novih funkcionarjev. Vzeli smo polne kozarce piva v roke in pridno poslušali Jerneja, ki je vodil skupščino.

dsc_1012

Aktivnosti društva v 2016

Dogodki

Letos smo večino svoje energije in delovanja usmerili v druženje s in med člani. Organizirali smo več mesečnih trkov, želeli pa smo si tudi spoznati domače pivovarje in pivovarke iz drugih koncev Slovenije. Na srečanjih smo vedno poskrbeli, da je bilo dovolj novega za piti, 2x smo tudi skupaj skuhali pivo, ki je bilo namenjeno le članom.

Uspešno smo nadaljevali z intervjuji v okviru rubrike “Od garaže do pivovarne”, kjer se z uveljavljenimi craft pivovarji pogovarjamo o njihovih domačepivovarskih začetkih. Letos smo intervjuje nekajkrat združili kar z druženjem v okviru rednih trkov.

Veseli smo, da smo načeli zgodbo o sodelovanju z žar mojstri, ki se je izkazala za zelo plodovito. Kdo bi si mislil, da bo na pivovarskem dogodku vrsta pred žari večja, kot pred točilnim pultom?

Ponosni smo tudi na širjenje znanja v okviru izobraževanja BJCP sodnikov in pa seveda na vsakoletna tekmovanja, na katerih ali sodelujemo ali pa jih organiziramo sami. Vsako leto dobimo več prijav in vsako leto so piva, povprečno gledano, boljša.

Tole je pregled letošnjega dogajanja.

  • 3 izredni mesečni trki:
    • štajerski trk domačih v Pivarni – marec
    • primorski trk domačih v MC Hiši mladih + ogled in intervju Pelicon – maj
    • štajerski trk domačih + ogled in intervju Lobik – november
  • Skoraj redni mesečni trki
  • BJCP izobraževanje sodnikov – april, maj (6 predavanj, 15 novih sodnikov)
  • Od garaže do pivovarne, redni obiski in intervjuji:
    • Hopsbrew – april
    • Pelicon – maj
    • Lobik – november
  • Dostava piva, sojenje in udeležba na 5. Hrvaškem homebrew prvenstvu, 7 sodnikov – maj, junij.
    • Nagrajenci: Luka Kranjc, Aleš Ogrinec, Miha Tome, Domen Srebot, Nace Zidar, Blaž Vidmar, Jernej Božiček
  • društveni BrewBQ v Alter Baru – junij
    • varjenje The Dark Side of the Monastery,
    • nagradno žrebanje za mlinček (Franci) in all-grain pakete (HFB)
    • podelitev BJCP diplom
  • Beer & Whisky Festival Ljubljana, promocija domačega pivovarstva – junij
  • Karavana domačih pivovarjev v Kranju, kuhanje piva – julij
  • Koliščarski dnevi na Hodiškem jezeru v Avstriji, kuhanje koliščarskega piva – julij
  • Koliščarski dan v Dragi pri Igu, točenje koliščarskega piva – avgust
  • Slepa pokušina treh piv pivovarne Crooked Stave – avgust
  • letno tekmovanje domačih pivovarjev – oktober
    • Aka Fish Homebrew&Q Fest
    • 142 prijav, 9 tekmovalnih kategorij, cca 20 sodnikov
    • Točenje The Dark Side of The Monastery
    • Vzporedno BBQ tekmovanje in pairing z Žarovnijami
    • Nagrade: HopSi, Pivovarium in HFB
    • Odložišča: Sir Williams, Pivarna, Pelicon, Pivopis
    • Kuhanje Slightly Tartish Smoked Porter

dsc_0998

Promocija društva

Vedno smo veseli, kadar nas povabijo na pogovor o pivu, še raje pa, če nas povabijo na pogovor o domači pridelavi piva. Naš nastop v medijih vedno postavimo v kontekst razvijajoče se pivovarske scene, katere ključni del smo prav domači pivovarji.

  • Nočni obisk na 1. programu Radia Slovenija – januar
  • Nedeljska reportaža kuhanja piva pri Oblaku na 1. programu Radia Slovenija – februar
  • BKTV reportaža štajerskega trga – marec
  • PivoMan recenzija Pivske Triade Hoppy Saison
  • Beer & Whisky Festival Ljubljana reportaža za Dnevnik

Društvene zadeve

Člani so bili letos deležni kar nekaj prijetnih sprememb oz. pridobitev. Med glavne štejemo prav ureditev zakona o trošarinah, vzpostavitev spletnega prijavnega sistema za tekmovanje in nova redna sponzorstva.

  • Pomoč pri spremembi in ureditvi zakona o trošarinah (200 l –> 500 l letno) – v veljavi od 15. julija
  • Nadaljevanje nadgradnje vsebin na spletni strani: intervjuji, strokovni zapisi, recepti in DIY zapisi
  • Vzpostavitev in prva uspešna preizkušnja Online Registration Programa za tekmovanje (Tibor) – september
  • Stara sponzorstva: HFB, HopSi
  • Nova sponzorstva: Pivovarium in Za Popen’t
  • Kuhanje društvenega piva The Dark Side Of The Monastery – junij
  • Kuhanje društvenega piva Slighty Tartish Smoked Porter – oktober
  • Ne-redno izdajanje mesečnega glasila

Ostalo:

  • 30 novih članov
  • skupaj 224 članov

dsc_1010


Finančno poročilo

Finančno gledano vsako leto bolj ali manj poslujemo z ničlo. Priboljena sredstva sproti porabimo za zadeve, ki so bile planirane že dalj časa. Vsekakor je bila dobra odločitev povečanje prijavnine za tekmovanje. Z izkupičkom smo lahko pokrili vse stroške, članom v zameno omogočili brezplačno druženje, skupaj z donacijami pa smo uspeli tudi kupiti naš prvi društveni točilni aparat. Viva piva!

Več si preberite na povezavi.


Plan aktivnosti v 2017

Društveno delovanje smo letos spet malo nadgradili, čaka pa nas še veliko dela. Prioriteta naslednjega leta je postavitev nove spletne strani ter kopičenje znanja, ki ga člani imamo. Standardna druženja bomo fiksirali na točno določene datume (ali vsaj okvirne), da se jih lahko že celo leto vnaprej veselimo in si datume seveda rezerviramo. Super bo, se že veselimo!

dsc_1018

  • Prenova spletne strani. Potrebujemo vsebine, tako za vzpostavitev foruma, kot za serijo člankov o varjenju piva. Članki bodo razdeljeni po kategorijah, od vsebin za začetnike, do vsebin za napredne pivovarje.
  • Planira se društveni izlet, povedano je bilo, da Češka ni tako zanimiva, bolj bi bila mogoče zanimiva Italija. Ponovna izvedba BrewBQ piknika v sodelovanju z novo nastalim društvom BBQ.
  • V letu 2016 bomo izvedli še eno izobraževanje po BJCP za cca 20 sodnikov, v kolikor bo dovolj interesa.
  • Med člani se poišče grafičnega oblikovalca, ki bo pomagal skrbeti za celostno grafično podobo društva.
  • Ocenitev možnosti za pridobitev 0,5% dohodnine.
  • Določijo se fiksni datumi dogodkov društva:
    • BrewBQ: 20 maj
    • Tekmovanje: 1. vikend v oktobru
    • Skupščina: zadnji vikend v novembru
  • Čimveč mesečnih trkov po čim več koncih Slovenije, ustanovitev sekcij (Štajerska, Primorska, Dolenjska…)
  • Dva do trikrat letno se določi stil piva. Ta stil potem zvarimo in na trkih izberemo zmagovalca. V trgovini Pivovarium se bo ustvaril kit s tem receptom, pod katerega bo podpisan avtor.
  • Vsaj ena kolaboracija s kraft pivovarno.
  • Ogled pivovarne Union, prilagojen pivovarjem.
  • Obisk Hopsi v začetku septembra.
  • Ugotovljeno je bilo, da je tekmovanje domačih pivovarjev najpomembnejši in osrednji dogodek leta. V letošnjem letu smo s postavitvijo programa pripeljali tekmovanje na višjo raven. Izkazalo se je, da nekateri sodniki niso opravili svojega dela, kar je škodilo kredibilnosti tekmovanja. V prihodnje moramo več delati na konsistentnosti in zanesljivosti sodnikov ter resnosti sojenja.

Volitve funkcionarjev društva

Vodstvo društva se bo v naslednjem letu malo prevetrilo. Verjamemo pa, da bo ta ekipa še močnejšga, saj je sestavljena iz najbolj pridnih in delavnih članov.

  • Častno razsodišče in nadzorni svet ostajata nespremenjena, predlog je bil sprejet soglasno
  • Predlog, da se upravni odbor razširi za tri nove člane je bil sprejet soglasno.
  • Luka Kranjc je bil soglasno izvoljen za podpredsednika društva.
  • Iztok Fajdiga je bil soglasno izvoljen za tajnika društva.
  • Matic Trlep je bil soglasno izvoljen za blagajnika
  • Jure Vešligaj je bil soglasno izvoljen za vodjo tekmovanja in izobraževanja
  • Jernej Vrečar je bil soglasno izvoljen za predstavnika za stike z javnostmi
  • Tadej Brežan je bil soglasno izvoljen za predstavnika Primorske sekcije
  • Simon Koštomaj je bil soglasno izvoljen za Organizatorja tečajev
  • Luka Oblak je bil soglasno izvoljen za predsednika društva.
  • Uradni fotograf: Matjaž Hafner

Razno

  • Določitev višine članarine za leto 2017. Predlaga se članarina 10 EUR za nove člane in za obstoječe, ki jo bodo poravnali do 1.3.2016. Za zamudnike se obračuna članarina 15 EUR. Predlog je bil soglasno sprejet.

dsc_1007

Od resnih stvari utrujeni smo še lep čas debatirali o pivovarskih zadevah ob kozarčku dobrega piva


Luka Oblak in Jernej Vrečar

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s